本發明公開了一種糧谷再造的加工方法及造粒設備。先將糧食粉、海藻酸鈉或羧甲基纖維素、冷水按１０００∶１～２∶２５０～３００的比例混合均勻后造粒、干燥即可。糧谷再造的造粒機，其特征在于：設有機架１，其上設有機筒７，機筒７內設有螺桿８，螺桿８的一端與機架１上的傳動裝置相接，螺桿８的另一端位于機筒７內，機筒７的端頭設有帶出孔１５的分流器１４，分流器１４的外端面處設有一個切刀１２，切刀１２與刀桿１３相接，刀桿１３接轉動裝置，機筒７的上方設有一個料斗６。具有碎米不碎營養豐富等優點。